Setengah cangkir cranberry (47 gram) menyediakan sekitar 23 kalori dan mengandung sekitar enam gram karbohidrat dan 1,9 gram serat. Cranberry juga mengandung vitamin C, vitamin K dan Mangan.
Buah ini dapat melindungi dari infeksi saluran kemih dan anti-virus dan anti-bakteri. Mereka mengandung asam quinic, yang mencegah ion kalsium dan fosfat dari bereaksi untuk membentuk batu ginjal. Orang dengan batu ginjal berulang akan mendapatkan keuntungan dari minum jus cranberry setiap hari.
Cranberry bagus untuk kesehatan jantung, meningkatkan fungsi pembuluh darah dan melindungi terhadap serangan jantung atau stroke. Pterostilbene, suatu senyawa antioksidan kuat yang ditemukan dalam cranberry membantu menurunkan kolesterol.
Mereka juga membantu mencegah kanker. Fitonutrien dalam cranberry melindungi dari kanker payudara dan proanthocyanidins dalam cranberry merupakan racun bagi sel-sel kanker, yang dapat menghambat pertumbuhan tumor di paru-paru, prostat, payudara dan sel kanker leukemia.
No comments:
Post a Comment